Autore: Manuela Sdrulla

Il team editoriale di The Honeyland è formato da specialisti di diverse discipline. Scriviamo con l’impegno di riportare informazioni attendibili e documentate dalle più recenti ricerche scientifiche.

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Gelato alla nocciola con miele di sulla bio grezzo (senza uova ed addensanti)

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Il gelato alla nocciola The Honeyland con solo miele biologico e senza zuccheri e grassi raffinati. Un dolce spettacolare e sano fatto in casa in solo 15 minuti. Risulta cremoso e delicato anche senza la gelatiera ! Una volta ricercavo i gelati [...]
Ossido di etilene Gelati: trovato in oltre 100 prodotti

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In tutta Europa l'ossido di etilene è stato trovato in molti gelati commerciali. L'allarme, questa volta, riguarda gli addensanti utilizzati spesso nei prodotti realizzati con ingredienti poco qualitativi. Il gelato si rivela essere, senz’ombra [...]
Miele bio 2021, produzione azzerata per molte varietà. “Attenzione al falso Made in Italy”

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Secondo le prime stime nel 2021 la produzione di miele bio ha registrato un -80% per molte fioriture, mentre l'acacia si è addirittura azzerata. Questo significa che il mercato sarà invaso da miele estero di bassa qualità. Cambiamento dell’ambie [...]
Contaminazioni spezie ed erbe aromatiche. Come proteggersi

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Le contaminazioni delle spezie e delle erbe aromatiche sono molteplici e non da trascurare soprattutto quando sono utilizzate per le loro proprietà curative. Ecco una breve panoramica dei potenziali rischi alimentari nelle spezie e la guida per prote [...]
Tè verde freddo: 3 migliori alternative salutari al tè in bottiglia

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Preparare un tè verde freddo salutare non è semplice, infatti molte ricette possono essere rinfrescanti, ma spesso senza alcun beneficio per la salute. Le ricette esclusive The Honeyland per ottenere i benefici antiossidanti del tè verde. D'esta [...]
Tè verde in bottiglia: 6 motivi per evitarlo

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Quando compriamo un tè verde in bottiglia immaginiamo una bevanda che apporti vari benefici per la nostra salute, invece le evidenze dicono proprio il contrario. Ecco i 5 motivi per evitarlo, anche quando senza zuccheri aggiunti... Dopo l'acqua, [...]
Incendi Sardegna: perdita di biodiversità, danno alle api e animali. Serve prevenzione

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Gli incendi in Sardegna hanno causato danni immensi a persone, ambiente, animali ed anche alle api. Oltre agli sforzi per domare le fiamme serve la prevenzione e gestione attiva per proteggere le foreste. Lo chiedono agronomi, geologi e Pefc. L' [...]
Aloe cancerogena: vietati gli integratori lassativi

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Alcuni integratori di Aloe con funzione lassativa risultano potenzialmente cancerogeni. Si tratta di utilizzo di estratti e molecole dell'idrossiantracene che saranno vietati in Europa. La buona notizia è che esistono anche prodotti con aloe vera che [...]
Integratori dannosi per fegato e difese immunitarie

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Le persone consumano sempre più integratori pensando che possano contribuire al loro benessere e bellezza. Purtroppo molti di questi prodotti possono essere dannosi per il fegato, con effetti secondari anche sul sistema immunitario. Il consumo di [...]
Fragole a colazione (merenda) sana: 5 idee con miele

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Scegliere le fragole per una colazione sana  per assumere tutte le loro proprietà benefiche con tanto sapore. Migliori abbinamenti sani con miele e polline d'api sia per la colazione che merenda. Le fragole sono finalmente arrivate - maggio e gi [...]
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