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Nuovi OGM (come i vecchi): pericoli per la salute e biodiversità

Nuovi OGM (come i vecchi): pericoli per la salute e biodiversità

La Commissione europea cede alle pressioni della lobby bio-tech? Secondo le associazioni ambientaliste la possibilità della deregolamentazione degli Ogm è una minaccia per la salute e per l'ambiente. Il nostro dissenso ai nuovi OGM che non sono per n [...]
Inulina controindicazioni ed effetti collaterali

Inulina controindicazioni ed effetti collaterali

Nei media si parla molto dell'Inulina come integratore benefico per la salute dell'intestino e non solo. Oltre le promesse di chi commercializza i prodotti ci sono in realtà dati poco confortanti e pericolo di effetti collaterali. Si parla molto [...]
Integratori prebiotici migliori: verità, falsi miti e Controindicazioni

Integratori prebiotici migliori: verità, falsi miti e Controindicazioni

Anche se gli integratori prebiotici sembrano una panacea per il nostro intestino, molti non hanno alcun beneficio confermato ufficialmente. Mentre alcuni possono avere anche effetti collaterali per molte persone. Guida per orientarsi nella giungla di [...]
Gelato alla nocciola con miele di sulla bio grezzo (senza uova ed addensanti)

Gelato alla nocciola con miele di sulla bio grezzo (senza uova ed addensanti)

Il gelato alla nocciola The Honeyland con solo miele biologico e senza zuccheri e grassi raffinati. Un dolce spettacolare e sano fatto in casa in solo 15 minuti. Risulta cremoso e delicato anche senza la gelatiera ! Una volta ricercavo i gelati [...]
Ossido di etilene Gelati: trovato in oltre 100 prodotti

Ossido di etilene Gelati: trovato in oltre 100 prodotti

In tutta Europa l'ossido di etilene è stato trovato in molti gelati commerciali. L'allarme, questa volta, riguarda gli addensanti utilizzati spesso nei prodotti realizzati con ingredienti poco qualitativi. Il gelato si rivela essere, senz’ombra [...]
Miele bio 2021, produzione azzerata per molte varietà. “Attenzione al falso Made in Italy”

Miele bio 2021, produzione azzerata per molte varietà. “Attenzione al falso Made in Italy”

Secondo le prime stime nel 2021 la produzione di miele bio ha registrato un -80% per molte fioriture, mentre l'acacia si è addirittura azzerata. Questo significa che il mercato sarà invaso da miele estero di bassa qualità. Cambiamento dell’ambie [...]
Contaminazioni spezie ed erbe aromatiche. Come proteggersi

Contaminazioni spezie ed erbe aromatiche. Come proteggersi

Le contaminazioni delle spezie e delle erbe aromatiche sono molteplici e non da trascurare soprattutto quando sono utilizzate per le loro proprietà curative. Ecco una breve panoramica dei potenziali rischi alimentari nelle spezie e la guida per prote [...]
Tè verde freddo: 3 migliori alternative salutari al tè in bottiglia

Tè verde freddo: 3 migliori alternative salutari al tè in bottiglia

Preparare un tè verde freddo salutare non è semplice, infatti molte ricette possono essere rinfrescanti, ma spesso senza alcun beneficio per la salute. Le ricette esclusive The Honeyland per ottenere i benefici antiossidanti del tè verde. D'esta [...]
Tè verde in bottiglia: 6 motivi per evitarlo

Tè verde in bottiglia: 6 motivi per evitarlo

Quando compriamo un tè verde in bottiglia immaginiamo una bevanda che apporti vari benefici per la nostra salute, invece le evidenze dicono proprio il contrario. Ecco i 5 motivi per evitarlo, anche quando senza zuccheri aggiunti... Dopo l'acqua, [...]
Incendi Sardegna: perdita di biodiversità, danno alle api e animali. Serve prevenzione

Incendi Sardegna: perdita di biodiversità, danno alle api e animali. Serve prevenzione

Gli incendi in Sardegna hanno causato danni immensi a persone, ambiente, animali ed anche alle api. Oltre agli sforzi per domare le fiamme serve la prevenzione e gestione attiva per proteggere le foreste. Lo chiedono agronomi, geologi e Pefc. L' [...]
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