Bottarga di muggine o tonno? 3 differenze significative
La bottarga di muggine e molto diversa da quella di tonno, partendo dall'aspetto visivo e organolettico. Tutto quello che devi sapere per scegliere meglio - non solo guardando i prezzi nei negozi.
La bottarga è un ingrediente prezioso nella tradizio [...]
Drenanti naturali vs diuretici: quali sono migliori?
Anche se sembrano la stessa cosa, gli integratori drenanti sono diversi da quelli diuretici. Infatti hanno azioni diverse ed è importante saper quale scegliere in funzione di ogni situazione individuale.
Soprattutto quando fa molto caldo può suc [...]
Glutatione provoca il cancro o lo previene?
Prendere integratori di glutatione (molto popolari ultimamente) potrebbe non essere una buona idea per molte persone. Esistono studi che hanno evidenziato che in alcune situazioni il Glutatione sintetico può provocare il cancro.
Esiste un dibattit [...]
Gelato confezionato pericoli per l’Intestino: 6 additivi e ingredienti da evitare
Il gelato confezionato è molto amato, ma contiene spesso additivi e ingredienti poco salutari. Una lista che può arrivare fino a 15 sostanze nello stesso prodotto – da evitare se teniamo alla nostra salute.
L'estate fa rima con il gelato che non [...]
Ossido di etilene cancerogeno: pericoli per la salute
Anche in Italia vengono ritirati continuamente prodotti dagli scaffali, tutti contaminati da ossido di etilene, vietato in Europa, ma in altri Paesi no. Perché è pericoloso e come possiamo proteggerci.
L'allarme è ormai globale e sono ormai 2 an [...]
Gelato contaminato con ossido di etilene: ritirati 10 lotti di gelato alla vaniglia Haagen Dazs
L’ossido di etilene continua ad essere una minaccia seria per la salute dei consumatori ed essere la causa di molti richiami alimentari. Questa volta è toccato a dieci lotti di gelato alla vaniglia Haagen Dazs.ff
Soltanto nel corso degli ultimi [...]
Aflatossine cancerogene: 5 motivi per evitarle. Rischi per la salute
Tra le sostanze più tossiche esistenti in natura, le aflatossine sono cancerogene e hanno effetti genotossici. Numerose ricerche in tutto il mondo hanno dimostrato gli effetti estremamente negativi non solo per il fegato, ma anche per essere responsa [...]
Aflatossine in alimenti: come proteggersi dal pericolo cancerogeno
L 'esposizione alle aflatossine dagli alimenti è aumentata negli ultimi anni di pari passo con i consumi di frutta secca essiccata e semi oleaginosi. Inoltre i cambiamenti climatici in atto stanno aumentando la frequenza delle contaminazioni da micot [...]
Mandorle ritirate dai supermercati per Aflatossine cancerogene: i lotti
Sempre più spesso ci sono richiami alla vendita di note marche di mandorle e frutta secca sgusciata. Vediamo quali prodotti sono stati ritirati e i lotti.
E’ arrivata una notifica ministeriale che riguarda una specifica marca di mandorle sguscia [...]
Stomaco infiammato: sintomi e 6 alimenti “salutari” da EVITARE
Alcune volte lo stomaco da sintomi di disturbo e la tua digestione non funziona più in modo ottimale? I segnali che non devi trascurare e come prenderti cura della tua digestione, evitando alcuni farmaci e alimenti che spesso vengono definiti persino [...]