Autore: Manuela Sdrulla

Il team editoriale di The Honeyland è formato da specialisti di diverse discipline. Scriviamo con l’impegno di riportare informazioni attendibili e documentate dalle più recenti ricerche scientifiche.

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Le api in tutto il mondo sono in pericolo: c’è speranza per il futuro del pianeta?

Le api in tutto il mondo sono in pericolo: c’è speranza per il futuro del pianeta?

Silenziose, lontane dalle nostre preoccupazioni giornaliere, le api di tutto il mondo stanno morendo. Le cause sono tante: dall'inquinamento globale, al cambiamento climatico, all'agricoltura intensiva fino alle attività dell'uomo. Se i governi e le [...]
Miele nelle bevande: abbinamenti per tisane, tè oppure latte

Miele nelle bevande: abbinamenti per tisane, tè oppure latte

Una componente importante per idratare in modo intelligente l'organismo di mattina è di assumere liquidi con proprietà nutritive: tisana, tè e latte. Ecco alcuni consigli per aggiungere un tocco di dolcezza sana nella tazza della colazione. Dolcif [...]
Miele di tarassaco: proprietà, benefici e utilizzo

Miele di tarassaco: proprietà, benefici e utilizzo

Il Miele di tarassaco è uno dei primi mieli della stagione primaverile. Le api raccolgono il nettare dal fiore conosciuto anche come "dente di leone", che dipinge i prati dal bellissimo colore giallo intenso. Le api producono dal nettare del fiore d [...]
Colazione tradizionale italiana con biscotti e miele biologico

Colazione tradizionale italiana con biscotti e miele biologico

Il caffè: Mentre in altri paesi accompagna i pasti, l'84% degli italiani beve un caffè alla mattina - per avere una carica di energia, oppure semplicemente per rilassarsi prima di una giornata di lavoro. Se sei anche tu uno degli appasionati del [...]
Crostino con ricotta e miele di melata biologico

Crostino con ricotta e miele di melata biologico

Il pane è un alimento primordiale nella dieta mediterranea: Un buon pane integrale oppure ai 5 cereali, ricco di fibre per il benessere digestivo si può arricchire con ricotta per un apporto maggiore di proteine e minerali (calcio) per avere un mag [...]
Pane di semi con crescenza, pistacchi e miele biologico

Pane di semi con crescenza, pistacchi e miele biologico

Un modo inventivo e nutritivo per mangiare frutta secca, ricca di grassi buoni per la nostra salute. pane alla segale, ricco di minerali e fibre crescenza spalmatta abondantemente pistacchi sgusciati Miele biologico di millefiori ch [...]
Yogurt con frutti di bosco e miele di tiglio

Yogurt con frutti di bosco e miele di tiglio

“5 porzioni di frutta e verdura fresca al giorno” raccomandano gli specialisti. Gli enzimi e le vitamine con alta bio disponibilità sono una vera ricchezza per il nostro benessere in quanto forniscono il supporto per varie funzioni metaboliche dell [...]
Miele di timo: proprietà, benefici e guida all’acquisto

Miele di timo: proprietà, benefici e guida all’acquisto

Il miele di timo è la più antica varietà di miele in Europa. Ricercato per le sue proprietà salutistiche, oggi è sempre più raro trovarlo di qualità. Miele di timo indice: Pianta di timo Miele in pericolo Caratteristiche [...]
Miele di girasole: proprietà, benefici ed utilizzo

Miele di girasole: proprietà, benefici ed utilizzo

Il miele di girasole è uno dei mieli che recentemente è stato riscoperto per le sue qualità come dolcificante. Scopri tutte le proprietà, i benefici e come utilizzarlo al meglio. Per la sua dolcezza, dovuta all'alta concentrazione di glucosio, e al [...]
Miele di erba medica: proprietà, benefici e utilizzo

Miele di erba medica: proprietà, benefici e utilizzo

Il miele di erba medica è un miele di media dolcezza, vellutato, neutro, con note erbacee di piante officinali. E' tradizionale dell’Emilia Romagna e del basso Veneto, perché solo in quei territori il clima caldo e umido favoriscono le fioriture di e [...]
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