Autore: Arianna Rossoni

Dietista che lavora in libera professione in provincia di Bergamo. Ama la buona cucina, il cibo sano, e la vita all’aria aperta. Ai suoi pazienti insegna a vivere il cibo con armonia, senza sensi di colpa e senza restrizioni, ma al contempo scegliendo alimenti sani e non processati. Cibo vero, vitale, fresco e non industrializzato: ecco il segreto per rimanere in forma e in salute a lungo. Autrice del blog www.alimentazioneinequilibrio.it.

Enzimi digestivi naturali: migliori alimenti per la digestione

Gli enzimi digestivi sono la chiave per una corretta digestione: ma cosa sono, e a cosa servono esattamente questi enzimi della digestione? La funzionalità dello stomaco riflette la funzionalità dell’intestino, e sappiamo bene quanto la pancia sia [...]

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Dolcificanti naturali migliori dello zucchero? Verità sulla raffinazione e indice glicemico

Alla ricerca dei dolcificanti naturali migliori dello zucchero bianco - spesso incriminato per l'eccessiva raffinazione. Ecco miti e verità su alcuni zuccheri naturali provenienti da tutto il mondo, considerati alternative più sane al classico zucche [...]

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Creme spalmabili sane: gli ingredienti da evitare anche nelle versioni bio

Le creme spalmabili, da sempre sinonimo di golosità,  sono un cibo a cui è difficile resistere. Per questo motivo tante persone cercano alternative più salutari alla famosa Nutella. Ecco una guida su come scegliere le più sane tra centinaia di prod [...]

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